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Dirección
Jardines del Santuario 31206 Chihuahua Chih
GPS
28.6261997, -106.0890023
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Pommarola nace de Biancorame Cucina Italiana, un restaurante italiano que fusiona la cocina tradicional con la exclusividad de la cocina contemporánea
Tras años de experiencia creamos una pizzería única que recorre los típicos y tradicionales sabores de Italia, las pastas frescas y la pizza napoletana atribuyendo las recetas más originales al alcance de todos.
Nuestra historia comienza hace más de 25 años.
La pizza napoletana es tradición desde 1730, cuando se hizo la primera pizza Marinara (tomate, aceite de oliva y orégano) y la pizza Margherita (tomate, aceite de oliva, mozzarella y albahaca) se introdujo en honor a la visita de la reina Margherita di Savoia a Nápoles a principios del siglo XIX. A partir de este momento, la trattorie, o lo que luego se llamaría pizzería, se hizo popular entre “i Napoletani” a fines del siglo XIX, la pizza napolitana se extendió por todo el mundo como resultado de los inmigrantes y las influencias comerciales.